Geïnspireerd door stranden aan de oostkust bij Edinburgh, een unieke London Dry-stijl gin gedefinieerd door jeneverbes, zacht zoutgehalte en zoete tonen. Seaside Gin was oorspronkelijk gemaakt met plantaardige kuststoffen en was de eerste van onze samenwerkingen met de Brewing and Distilling MSc-cursus van Heriot-Watt University. We kochten zeewierplanten, waaronder scheurbuikgras, grond-klimop en blaaswier om een