Rémy Martin X.O Excellence heeft binnen de kwalificatie X.O een wereldwijde reputatie opgebouwd door zijn rijke aroma’s en grote harmonie.
Deze XO is samengesteld uit 85% Grande Champagne en 15% Petite Champagne en bevat melanges van tussen de 10 en 37 jaar oud.
Remy Martin is een Frans bedrijf dat in de eerste plaats produceert en zich daarna op de verkoop van cognac richt. Het merk is gespecialiseerd in Fine Champagne Cognac, die oorspronkelijk werd geproduceerd door de Franse wijnmaker Remy Martin. Martin richtte het bedrijf in 1724 op. Vanaf 2011 werd het eigendom van Remy Cointreau.